Jornalista sem Pauta

Não, esse não é um texto para aprimorar seus conhecimentos em culinária e nem de dicas profissionais para que você comece a cozinhar. Provavelmente sou tão leiga em termos de gastronomia quanto um engenheiro, no entanto recentemente descobri que cozinhar não é tão difícil. Isso, claro, fazendo referência à comida caseira e cotidiana. Longe de mim afirmar que produzir aqueles pratos mirabolantes é tarefa simples. O objetivo dessa escrita é apenas contar e defender essa minha nova descoberta. Cozinhar nunca foi algo simples para mim. Tive facilidades e dificuldades em aprender muitas coisas na minha vida, mas as tentativas de preparar qualquer prato sempre foram no mínimo frustrantes. O primeiro arroz virou uma clássica “papa”. O primeiro bolo foi esquecido no forno. Erros clássicos de principiante. Mas já adulta, comecei a tentar entender essa arte que para mim sempre foi mistério. O arroz ainda variou por um tempo entre “papa” e “duro”. E não cozinhava feijão por medo da panel

Ver um político brasileiro corrupto julgado, condenado e sendo preso causa um prazerzinho até nos menos politizados. O fato é que imaginar a reação de um Dirceu às agruras da prisão faz parecer que vivemos em um ambiente mais justo. A não ser por todos os condenados terem sido conduzidos à detenção de avião e não de ônibus como seria com criminosos comuns; por serem trancafiados individualmente em celas limpas e com muito mais conforto que bandidos responsáveis por crimes muito menos graves e por alguns deles cumprirem pena em regime semiaberto. Enfim, apesar de tantas regalias, é preciso crer que a justiça está sendo feita com base na Constituição e na apuração de todas as provas. Embora militantes petistas afirmem que tudo se trata apenas de vingança e interesses políticos, ou seja, na verdade sustentada pelo time da estrela o mensalão pode ter sido implantado pela oposição. Todavia, é difícil definir qual oposição, pois é sabido que no Brasil ela é mais parada que o trân

De repente você abre os olhos e não enxerga nada à sua frente, tudo aquilo outrora tão definido tornou-se uma escuridão contínua. Talvez a cegueira tenha  sido de nascença, ou  acontecido devido a um acidente, talvez por uma doença progressiva ou repentina. Não importa, o fato é que não ver as cores e formas que definem o mundo é irreversível. Você não vê, mas está vivo e tudo a sua volta continua existindo. Sua família, seus amigos, sua casa, seu trabalho, enfim... Sua vida.

Gabriel de Paiva (Agência O Globo) Quem viu essa semana a  notícia  de que jovens pretendiam ficar acampados por 45 dias em torno do Sambódromo, no Rio de Janeiro, apenas para garantirem um lugar melhor no show do cantor americano Justin Bieber, pode ter ficado um tanto chocado com a informação. Possivelmente se perguntou: “Para que isso?”. Afetação, falta do que fazer ou o fanatismo já pode alimentar tanto quanto o pão de cada dia? A julgar pelo morador deitado ao lado da barraca na imagem acima, as duas primeiras opções parecem condizer melhor com a realidade.

Há situações pelas quais, eu, amigas e a maioria das mulheres temos de passar cotidianamente pelo simples fato de sermos mulheres. Pagamos um alto preço – embora, normalmente imperceptíveis – por termos escolhido romper as antigas tradições e nos tornarmos profissionais fora de casa. Estudamos, trabalhamos, cuidamos da família, de nós, da casa, mas mesmo assim ainda não recebemos o merecido respeito.

Jarbas Oliveira/Folha press Importar médicos de Cuba ou de qualquer outro país é o ideal? Não. Ideal seria que no Brasil o acesso ao curso de medicina não fosse tão complexo; que a discrepância entre o ensino público e o privado não fosse tanta; que o atendimento na saúde pública fosse mais humanitário; que os médicos particulares não cobrassem tão caro por uma consulta. Mas o Brasil está bem longe de ser um país ideal, então há sim a necessidade da vinda de médicos estrangeiros para suprir as carências na área da saúde.

Bruno chega em casa para almoçar, por volta de 13h40. Ele raramente faz isso devido à correria das poucas horas de intervalo do trabalho, que não calha com a dificuldade de se locomover em São Paulo. Mas hoje Bruno decidiu que iria comer sua própria comida, sentado em seu sofá e assistindo a mesma coisa que assistiu durante anos da sua infância – quando ainda não tinha preocupações.